Полянка в лесу. Захватывающий вид на королей Доломитовых Альп, могучий Шилиар, Сассолунго, пики Гейслера и легендарный Катиначчо: ADLER Lodge Ritten расположен недалеко от Больцано посреди уникальной природы и предлагает своим гостям чистый покой и отдых в сочетании с кулинарными изюминками.
Надежная холодильная техника играет важную роль в успехе многочисленных кулинарных изысков. С весны 2019 года 8 холодных и морозильных камер Viessmann обеспечивают идеальное охлаждение. Все они являются моделями TectoCell Standard Plus, так как с этой моделью можно удовлетворить самые высокие гигиенические требования при сохранении высокой энергоэффективности.
Ханнес Пигнатер, шеф-повар ADLER Lodge Ritten
Долгосрочные отношения и прозрачное общение - залог успеха
Проект был реализован совместно с подразделением Cool компании Niederbacher GmbH, одной из ведущих компаний, специализирующихся в области холодоснабжения и кондиционирования в сфере общественного питания.
Viessmann и Niederbacher GmbH уже давно сотрудничают. Хорошо отрепетированная команда, слаженно работающая вместе, гарантирует, прежде всего, посредством прозрачного и открытого общения, что пожелания клиента и технический дизайн могут быть реализованы, и что в конечном итоге все будет доставлено в срок.
Надежная и безопасная работа для обеспечения высочайшего качества продуктов
Специалист по холодильному оборудованию из Кальтерна, Калдаро, также выбрал для этого проекта холодильные камеры Viessmann, поскольку их продукция чрезвычайно прочная и, следовательно, долговечная. Практически без стыков расположение отдельных элементов холодильной камеры и их отличное качество изготовления очень убедительно. Обе эти особенности делают холодильные камеры Viessmann высококачественным продуктом, который Niederbacher GmbH с радостью предлагает своим клиентам.
В любом случае, операторы ADLER Lodge Ritten более чем довольны реализацией этого проекта. Холодильные камеры очень надежны и просты в уходе: два важных фактора для бесперебойной работы общественного питания, обещающей своим гостям кулинарное удовольствие. Поэтому в гостинице есть несколько холодильных камер разного размера, каждая из которых оборудована системой контроля температуры, чтобы иметь возможность быстро реагировать на технические неполадки. О последнем ничего не сообщается, так как никаких проблем или дефектов пока не обнаружено, что еще раз говорит о качестве холодильных камер Viessmann.
О профессионалах в области холодоснабжения Niederbacher:
Подразделение Cool ’состоит из молодой квалифицированной команды с многолетним опытом работы в отрасли. Niederbacher предлагает оборудование для охлаждения и кондиционирования не только в сфере общественного питания, но и в других областях, где охлаждение играет решающую роль. Индивидуальное планирование, индивидуальные решения, монтажные работы и первоклассное обслуживание клиентов - все это часть портфолио компании, специализирующейся на холодильном оборудовании. В центре внимания клиента Niederbacher всегда находится экономия затрат и энергии с помощью современных технологий и премиальных брендов.
Авторские права на изображения: Niederbacher GmbH & Arnold Ritter Photography
Компания «Viessmann» - одна из ведущих европейских компаний-производителей холодильных решений для розничной торговли и решений для чистых помещений, известная своей энергоэффективностью и устойчивым охлаждением, а также простотой в использовании и обслуживании. Ассортимент продукции и услуг компании «Viessmann» включает в себя оборудование как под выносное холодоснабжение, так и со встроенным агрегатом, холодильные камеры, холодильные установки и решения чистых помещений, а также аксессуары и сопутствующие услуги. Холодильная продукция производится на заводах компании «Viessmann» в Германии и в Финляндии и представлена местными офисами продаж в 18 странах по всей Европе, и подкрепленны обширной сетью компаний-партнеров.
