Летом 2021-го года в самом центре города Турку был открыт новейший K-Supermarket. Это уникальная концепция, поскольку внутри продуктового магазина работает полноценный обеденный и «à la carte» ресторан. Выбирая холодильное решение для этих сложных условий, владелец хотел сосредоточиться на экологических ценностях и энергосбережении.
Владелец хвалит сотрудничество с Viessmann Refrigeration Solutions и особенно их высококачественную продукцию. Их холодильное решение и оборудование доказали, что они могут удовлетворить даже самые строгие требования. K-Supermarket Centrum расположен в самом центре г. Турку и был открыт в июне 2021-го года. В этом совершенно новом продуктовом магазине есть и атмосферный ресторан Bistro Centrum.
У нас в Bistro Centrum есть настоящие повара и полноценная ресторанная кухня. Она служит потребностям современной потребительской культуры. Вы можете легко забрать еду на вынос или пообедать во время шоппинга. Мы стремимся дать людям больше свободного времени для их напряженной повседневной жизни, объясняет владелец Вели-Пекка Хусси.
На стадии планирования продуктового магазина само собой разумеющейся частью процесса было также выставление на тендер холодильного решения. В конце концов компания Viessmann выиграла тендер, и г-н Хусси был очень доволен.
– Я очень рад, что Viessmann выиграл тендер, потому что я работал с ними раньше – на самом деле на протяжении всей моей карьеры в К-розничной торговле. Мой опыт работы с ними хороший, — говорит г-н Хусси.
Компания Viessmann поставила в Centrum полный спектр холодильного оборудования. К ним относятся определенное количество встроенных витрин, а оборудование под выносное холодоснабжение, которое работают на CO2 TectoRacks. Цель заключалась в том, чтобы как можно больше оборудование имело бы стеклянные двери для соответствия современным стандартам энергосбережения.
– Экологичность является для нас важной ценностью. Мы стремимся свести к минимуму потребление энергии за счет стеклянных дверей на шкафах и встроенных крышек на морозильных островах. По словам г-на Хусси, встроенное светодиодное освещение помогает продуктам лучше выделяться в этих шкафах со стеклянными дверцами.
Отдел напитков получает особую благодарность от г-на Hussi. Его прозрачный стеклянный дизайн красиво демонстрирует продукты, а ширина и высота стеллажей просто идеальны для демонстрации различных крафтовых сортов пива и сидра.
– С моим многолетним опытом я бы сказал, что все, что когда-либо поставляла компания Viessmann, всегда было высокого качества. Если были какие-либо проблемы, они были решены соответствующим образом. Я думаю, что каждая единица оборудования надежно работает даже после многих лет использования», — хвалит г-н Хусси.
– Я могу рекомендовать Viessmann другим. Они доставляют полный пакет услуг по разумной цене, дают вам качественную продукцию, а послепродажное обслуживание также осуществляется хорошо. Я думаю, что каждый владелец должен предъявлять высокие требования к своему холодильному решению, и, на мой взгляд, Viessmann — отличный партнер, способный удовлетворить эти высокие требования», — заключает г-н Хусси.
Вели-Пекка Хусси, владелец K-Supermarket Centrum
Компания «Viessmann» - одна из ведущих европейских компаний-производителей холодильных решений для розничной торговли и решений для чистых помещений, известная своей энергоэффективностью и устойчивым охлаждением, а также простотой в использовании и обслуживании. Ассортимент продукции и услуг компании «Viessmann» включает в себя оборудование как под выносное холодоснабжение, так и со встроенным агрегатом, холодильные камеры, холодильные установки и решения чистых помещений, а также аксессуары и сопутствующие услуги. Холодильная продукция производится на заводах компании «Viessmann» в Германии и в Финляндии и представлена местными офисами продаж в 18 странах по всей Европе, и подкрепленны обширной сетью компаний-партнеров.